Il Giuramento dei Priori è l’apertura ufficiale della manifestazione del Carosello Storico, si svolge in Piazza S.Oliva e consiste nella nomina delle Magistrature e nel giuramento dei Priori dei tre Rioni.
Al vespro suonano le campane e si dà inizio alla cerimonia. L’evento si svolge alla presenza del rappresentante religioso della Comunità per evidenziare la sacralità del giuramento. L’intero spettacolo viene riproposto esattamente come recitato dagli antichi Statuti Comunali (Statuta Civitatis Corae) del XVI secolo.
Nella giornata successiva (la domenica) c’è l’apertura ufficiale delle taverne dei tre Rioni. Le taverne sono luoghi di convivialità e condivisione dove è possibile degustare piatti tipici della tradizione corese accompagnati da ottimo vino locale. Durante il periodo della manifestazione le taverne rionali sono aperte nei fine settimana.
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il Palio della Madonna del Soccorso e il Palio di Sant’Oliva.